Un déjeuner sur l'herbe

6 avril 2012

Exquis fondant Chocolat / Gingembre presque sans sucre, presque sans beurre...!

Pas trop de blabla, pas trop le temps. Il paraît que j'ai un mémoire à faire, alors je ne vais pas philosopher, critiquer facilement un peu tout et n'importe quoi, pour une fois. Quoi que, j'ai envie quand même! Parce que la grande fan de médias que je...

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Tags: allégé, chocolat, léger, confitures, gingembre, gateau fondant

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12 mars 2012

Brownie décadent et sans beurre : chocolat / pointe de fleur de sel...

Je sens que je vais saouler pas mal de monde avec mes 36000 recettes de brownies, mais je peux facilement me justifer (et j'adore me justifier, tout le temps). Le chocolat c'est un peu ma vie, et c'est souvent l'objet des désirs de mon petit monde (largement...

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Tags: allégé, chocolat, brownie, banane, sans beurre, cerneaux de noix

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29 février 2012

Un gâteau ultra moelleux Poires / Amandes / Chocolat... Le goûter du mercredi c'est pas que pour les enfants! (sans beurre!!)

La nintendo DS m'a "tuer".... Enfin elle a piraté une bonne partie des vacances de mes têtes blondes, parce que Mario 3D truc c'est trop bien tata tu peux pas comprendre, que même que c'est mieux que les toupies beylay** truc. Le pouvoir hypnotique de...

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Tags: chocolat, léger, poires, gâteau, petits suisses, amande, moelleux, sans beurre, amaretto, yaourt goûter

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18 novembre 2011

Un fondant Très fondant au chocolat presque léger (et longue vie aux étourderies)

Voilà ce qui arrive quand on est pris(e) dans les péripéties (épisode 350679) de la fac. On ne blogue plus. Désastre, mais repos aussi, enfin angoisse surtout. La précarité étudiante me lasse, mais apparemment on doit passer par là. Ok, mais quand même,...

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Tags: allégé, chocolat, léger, fondant, gâteau, petits suisses, moelleux

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9 octobre 2011

Un fondant au lemon curd (avec framboises et pavot, mais sans beurre), c'est beau. (+ pensée sur les hommes)

Un peu pour tout et n'importe quoi, on veut le beurre et l'argent du beurre. Le C... de la crémière non, ça ira. Bref ce beurre, pour la réflexion du jour, c'est l'homme. Non, l'Homme. Espèce en voie d'extinction? Et on ne m'a pas prévenue, c'est ça hein?...

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Tags: léger, framboises, fondant, pavot, citron, sans beurre, lemon curd

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17 août 2011

Un gâteau au chocolat sans beurre et vraiment sans reproche

Pique nique par temps gris, hé bah pique nique quand même. On va songer à arrêter de se plaindre de cette météo ma foi quelque peu improbable au mois d'août pour se dire une chose, ou deux : on peut vraiment se passer de soleil et bien manger, partager...

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Tags: allégé, chocolat, gâteau, poudre d'amandes, sans beurre, blanc d'oeuf

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7 août 2011

Le "Gâteau au chocolat streusel noix de pécan caramélisées et touche fleur de sel"...Absolument Divin!

Les vacances pluvieuses sont bénéfiques à ma présence en cuisine, et elles profitent accessoirement aux épiceries enrichies par mon passage en caisse pour alimenter "mes" nouvelles recettes... Ouais pas vraiment Mes recettes, enfin pas toujours, parce...

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Tags: allégé, framboises, gateau chocolat, streusel, caramélisé, crumble, fondant chocolat, noix de pécan

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3 août 2011

The gâteau aux pommes... Les recettes de famille sont les meilleures c'est officiel!

Un peu de sérieux, le gâteau aux pommes c'est une institution, et les pommes il faut en manger, on peut même être élu président de la République avec ce simple conseil. Rien que ça. C'est fou. Bon et sinon, à part dire des co.... fallait que jvous rappelle...

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Tags: gateau, framboises, pommes, moelleux, beurre demi sel, gonflé, oetker

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24 juillet 2011

Carrot cake... léger!

Ok, c'est l'été, mais j'ai bien regardé dehors, j'ai cherché un truc qui ressemblait de près ou de loin à un astre lumineux, chauffant, remède anti salle tronche et remarques qui vont avec ("Dis t'as l'air fatiguée, non?

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Tags: allégé, léger, framboises, fromage blanc, glaçage, gingembre, carottes, carrot cake

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29 mai 2011

La charlotte aux fraises...

Billet pour un clin d'oeil aux mamans qui ont eu l'honneur de recevoir aujourd'hui de jolis colliers en pâtes (coquilettes mutlicolores, indémodable), des coquetiers avec des coeurs dessus, et petits mots d'amouuur... Fête pour elles ok, mais si on peut...

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Tags: framboises, fromage blanc, fraises, biscuit à la cuiller, charlotte, gervita, oranges

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22 mai 2011

Marbré chocolat ricotta... et un dimanche ensoleillé de plus avec un bon dessert!

Pause sucrée obligatoire après de longs moments passés à réfléchir, blablater, pondre de longues phrases ennuyeuses sur des travaux universitaires trop angoissants... Besoin de chocolat... Et m....! Un joli dimanche en famille mérite un dessert digne...

Posté par MademoiselleLola à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, chocolat, ricotta, léger, framboises, fromage blanc, fondant, sans beurre, carrés, marbré

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10 mai 2011

Un gateau au chocolat super fondant, même qu'ya pas de beurre dedans!

Et encore des oeufs au chocolat partout qui restent sur les bras après Pâques... Et dire que mon neveu ne croît même pas à la petite histoire des cloches qui tombent du ciel... On s'en donne du mal à les cacher, et à les retrouver après... Mais j'arrête...

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Tags: chocolat, ricotta, framboises, fromage blanc, banane, gâteau, sans beurre, poudra d'amandes

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2 mai 2011

Clafoutis Cerises / Amandes

Quand je vais au macdo exceptionnellement pour prendre un petit truc sucré, que jme demande un bon moment ce que je détesterai le moins, que j'opte pour le frappé poires / chocolat et que jme dis sans étonnement : "Ah bah c'est bien dégueu c'est officiel",...

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Tags: allégé, gateau, framboises, cerises, amande, sans beurre, clafoutis

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10 avril 2011

Divins carrés Citron / Ricotta...

Hé bah jvais dire un truc : ça fait du bien de trouver une recette comme il faut, mon besoin de reconnaissance est rassuré, période de construction laborieuse de mémoire de master oblige, j'ai besoin de prouver que je réussis certaines choses, aussi futiles...

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Tags: ricotta, gateau, citron, carrés, pavés

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13 mars 2011

Divin gâteau fondant Cerises / Amandes... (sans beurre, sans oeufs)

Un peu de douceur bien confortablement installés dans nos maisons sous lesquelles la terre n'a pas tremblé... Images folles sur l'Ile Nippone, effryantes, mais surtout une maîtrise des habitants face à la colère de la nature, des évènements qui font saisir...

Posté par MademoiselleLola à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, fondant, cerises, sans oeuf, sans beurre, amandes, amande amère, amaretto, cerises au sirop, fève tonka

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