Oui, les mots me manquent, donc recette :

 

 

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Ingrédients pour un moule carré d'une 20aine de cm :

80g de beurre demi sel et un petit suisse ou 120g de beurre

2 oeufs

180g de sucre roux

150g de farine

1 pincée de sel

Un demi sachet de levure chimique

40g de pistaches concassées
80g de chocolat noir

Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre au micro ondes, ajouter le petit suisse et bien fouetter, ajouter le sucre et mélanger. Ajouter les oeufs en mélangeant après chaque ajout. Ajouter farine, levure et sel, mélanger. Ajouter le chocolat coupé en petits carrés et les pistaches, mélanger. Verer dans le moule beurré. Au four entre 15 et 20 minutes. S'il n'a pas l'air cuit c'est normal. Découper en carrés une fois refroidi.

 

Déguster!