citron - Un déjeuner sur l'herbe

citron

9 octobre 2011

Un fondant au lemon curd (avec framboises et pavot, mais sans beurre), c'est beau. (+ pensée sur les hommes)

Un peu pour tout et n'importe quoi, on veut le beurre et l'argent du beurre. Le C... de la crémière non, ça ira. Bref ce beurre, pour la réflexion du jour, c'est l'homme. Non, l'Homme. Espèce en voie d'extinction? Et on ne m'a pas prévenue, c'est ça hein?...

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Tags: léger, framboises, fondant, pavot, citron, sans beurre, lemon curd

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10 avril 2011

Divins carrés Citron / Ricotta...

Hé bah jvais dire un truc : ça fait du bien de trouver une recette comme il faut, mon besoin de reconnaissance est rassuré, période de construction laborieuse de mémoire de master oblige, j'ai besoin de prouver que je réussis certaines choses, aussi futiles...

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Tags: ricotta, gateau, citron, carrés, pavés

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8 mars 2011

Le cake au citron / mascarpone glaçage citron (Christophe Felder)

La journée de la femme... encore une discrimination positive qui fait que mettre en exergue le fait qu'il faut avoir sa journée parce qu'on est une femme, pourquoi on aurait besoin d'une date pour nous fêter, parce qu'on est différentes? Plus faibles?...

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Tags: cake, citron, mascarpone, glaçage, christophe felder

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23 février 2011

Les carrés au citron (lemon bar) de Cléa

On fait dans le plaisir santé aujourd'hui, même si je privilégie assez souvent les douceurs raisonnables... C'est toujours plus sympa quand on sait qu'on mange pas un truc improbable... Envie de citron, un tour chez Pascale Weeks, et une recette parfaite...

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Tags: allégé, pavot, citron, purée d'amande, purée de noisettes, santé, carrés citron, cléa, pascale weeks

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1 novembre 2010

La confiture Framboises / Chocolat de Christine Ferber... Juste divine!

On vit un peu dans une société Nutella, la dictature de ce qu'il faut mettre sur ta tartine, et c'est magnifique : du "bon" lait (ya du mauvais lait?) des noisettes et ce qu'il faut de cacao.... Oui bon j'ai pas retenu mot pour mot mais ça m'a toujours...

Posté par MademoiselleLola à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chocolat blanc, confitures, citron, pâte à tartiner, cadeau gourmand, christine ferber, naturelle

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27 mars 2010

Le fameux "gâteau au citron amandes à tomber par terre" de Cléa

Bon ok moi j'ai fait sans purée d'amande mais avec purée de noisettes, jsuis une rebelle... mais résultat divin! Vraiment, jtiens à dire que j'aime beaucoup ce produit, il donne une saveur douce aux préparations, me permet souvent de diminuer le beurre...

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Tags: gateau, citron, amande, noisette

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11 décembre 2009

Escalopes de veau au citron et romarin...léger et acidulé

Un peu de salé...Histoire de ne pas faire croire que je mange que des gâteaux... Un plat léger facile à faire, quand on veut améliorer le sort de son escalope de veau sans la baigner dans la crème! Ingrédients (pour 2 personnes) 2 escalopes de veau (120g...

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Tags: léger, parmesan, citron, escalope de veau

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29 novembre 2009

Gâteau mousseux au citron ultra léger! Délice...

J'ai osé croire que personne n'aimait le citron à la maison, je me suis trompée encore une fois, ça m'arrange, une bonne raison pour tester plein de nouvelles recettes! Celle-ci, j'avoue y être allée les yeux fermés. Eryn (oui je fais comme si je la connaissais,...

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Tags: gateau, léger, citron, mousseux

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21 octobre 2009

Flan patissier citron / framboises... tout doux et sans beurre

Encore un tour sur le blog d'Eryn et une recette que je devais essayer... Le flan c'est sympa, mais un peu banal, le marier à deux fruits acides et prononcés me semblait une idée assez gourmande...j'avais raison! Un délice qui change vraim ent du flan...

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Tags: léger, framboises, citron, flan

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