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Un déjeuner sur l'herbe
parmesan
22 août 2010

Risotto aux tomates et Saint-Jacques poêlées

Risotto aux tomates et Saint-Jacques poêlées
Toujours cette tendance non fâcheuse à vouloir un plat unique, au centre de la table où chacun se sert à volonté, une image que j'aime voir, retrouvée dans de nombreux pays où les traditions perdurent (les plats de pâtes, les tajines, les gratins etc...),...
Posté par MademoiselleLola à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  risotto,  tomates,  crème fraiche,  saint-jacques

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11 décembre 2009

Escalopes de veau au citron et romarin...léger et acidulé

Escalopes de veau au citron et romarin...léger et acidulé
Un peu de salé...Histoire de ne pas faire croire que je mange que des gâteaux... Un plat léger facile à faire, quand on veut améliorer le sort de son escalope de veau sans la baigner dans la crème! Ingrédients (pour 2 personnes) 2 escalopes de veau (120g...
Posté par MademoiselleLola à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: léger,  parmesan,  citron,  escalope de veau

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16 novembre 2009

Délice de quiche sans pâte Courgettes/Parmesan/Saumon(s)

Délice de quiche sans pâte Courgettes/Parmesan/Saumon(s)
Tartes, quiches, tourtes..pas mon truc, les pâtes c'est compliqué à faire, pas bon acheté dans le commerce et gras. Un tour sur le blog de Clémence m'a donc convaincu, avec sa quiche saumons parmesan courgette SANS pâte! Vraiment simple à faire, très...
Posté par MademoiselleLola à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légère,  saumon,  courgettes,  parmesan,  tarte aux pommes,  saumon fumé

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4 septembre 2009

Risotto champignons / tomates

Risotto champignons / tomates
Une envie de risotto, un coulis de tomates de maman ... donc MAISON ... dans le congélateur, des champignons de Paris bien frais, un peu de parmesan, pour un repas complet et excellent... Le truc bien, c'est qu'on peut en garder un peu pour les soirs...
Posté par MademoiselleLola à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  risotto,  champignons,  coulis de tomates

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22 août 2009

Risotto poulet / tomates / safran

Risotto poulet / tomates / safran
Mon premier risotto, quelle émotion! Pour ne pas gâcher de bons ingrédients, je me suis basée sur une valeur sûre : Pascale Weeks, sur le site goosto. Un dossier sur le risotto est très bien fait, j'ai pris la recette de base où j'ai ajouté mes petits...
Posté par MademoiselleLola à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  parmesan,  risotto,  safran,  tomates

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