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Un déjeuner sur l'herbe
28 décembre 2009

Glace aux speculoos en verrine et son coulis de framboises

Glace aux speculoos en verrine et son coulis de framboises
Mon frère adooore les spéculoos, il en a de la chance, j'ai des jaunes d'œufs que je ne veut pas perdre, et donc envie de faire une glace crémeuse! Très sympa comme recette, et pratique quand on n'a peu de temps pour faire de jolies verrines (ok et du...
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27 octobre 2009

Glace à la crème de marrons ultra simple... un bon accompagnement pour desserts d'Automne

Glace à la crème de marrons ultra simple... un bon accompagnement pour desserts d'Automne
Plusieurs fans de crème de marrons à la maison, je devais faire quelque chose pour assouvir cette envie gourmande... J'ai trouvé une super recette très simple et inratable de glace aux marrons : succès immédiat! Une douceur fraiche et très très onctueuse...
4 septembre 2009

Glace yaourt framboises

Glace yaourt framboises
Un tout petit livre de chez first sur les glaces et sorbets m'a été super utile quand j'ai vu qu'il y avait du coulis de framboise congelé dans mon congélateur... (J'avoue que j'ai un congél plein de très bonnes surprises, jpeux dire merci à maman...)....
12 août 2009

Glace douce crème de riz / sirop d'érable

Glace douce crème de riz / sirop d'érable
Grosse réflexion...Il me reste de la crème de riz après avoir découvert la recette à peine connue de gâteau chocolat courgettes (je publierai prochainement), mais je ne sais pas du tout comment l'utiliser... J'active mes neurones (enfin j'ouvre surtout...
24 juillet 2009

Glace à la fraise maison

Glace à la fraise maison
Folie des marchands de glaces dans les villes, on trouve un peu de tout, du très bon comme chez Amorino, movenpick (par exemple) ou du médiocre, chimique, écœurant et là je ne cite personne, la liste doit être longue...Et en sorbetière on se dit que ça...
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