Le pouvoir magique de la télé... Carinne teyssandier (dont les recettes représentent pour moi l'hyper gourmandise qui donne faim) de bon matin confiait une super astuce pour garder le côté coulant au centre des moelleux : faire fondre un peu de chocolat...

Bon ok moi j'ai fait sans purée d'amande mais avec purée de noisettes, jsuis une rebelle... mais résultat divin! Vraiment, jtiens à dire que j'aime beaucoup ce produit, il donne une saveur douce aux préparations, me permet souvent de diminuer le beurre...

Excellent et léger plat complet, pour les amoureux de gingembre, de cuisine rapide et saine, de saveurs asiatiques, de bons légumes...J'adore et je le referai très souvent! Ingrédients pour 4 personnes 3 belles escalopes de poulet fermier3 courgettes...