Est ce que j'ai galéré en réalisant ce dessert issu de mon nouveau livre de pâtisserie de Christophe Felder? Oui. Est ce que ça en valait la peine? OUI! J'en entendrai parler longtemps, un dessert glacé divin et superbe, avec une recette de chef, c'est...

Programme du vendredi : Soirée avec les filles pour un "Big" B Day, un thème "Anti vieillesse" : Couettes et nœuds dans le cheveux, jupettes, bonbons, souvenirs de jeunesse...Une Playlist de choix (menelik, les spice girl, G Squad, Teri Moïse, )...Et...

75 ans.... ça se fête quand même! Je voulais un dessert qui marque le coup, et j'ai trouvé un gâteau traditionnel que j'ai décoré pour l'occasion. Ok faire des roses en pâte d'amande c'est long...mais c'est pas compliqué! Et le résultat, c'est un papy...