15 août 2010

Poulet glacé au vinaigre balsamique et tomates séchées (Beau à la louche évidemment) et petits mots sur la famille

On parle souvent de la convivialité des repas, des mets partagés, d'un produit commun au centre de la table, et c'est pas toujours évident à trouver dans les habitudes modernes des familles, où chacun va au plus rapide, au choix le plus égoïste (je m'exclue pas toujours de ce fonctionnement, malheureusement). On peine à renoncer à nos envies personnelles sans penser famille (KFC pour l'un, sushi pour l'autre, salade pour le dernier, tout ça mangé rapidement, dans des pièces séparées, ou devant le journal télévisé, sans échanges... un... [Lire la suite]
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15 juillet 2010

Gratin cerises au vinaigre balsamique

Profusion de fruits d'été partout, on en profite parce qu'on splaind assez l'hiver de pas savoir quoi cuisiner, aujourd'hui on va du côté d'un livre dont j'ai déjà parlé, celui de Pascale Weeks ("Légumes et tutti frutti")...j'ai déjà essayé plus d'un tiers de ses idées, toujours contente, toujours simple, juste à aller l'acheter et ça évite de gaspiller pas mal d'argent dans des bouquins remplies de recettes mal conçues... Moi jdis ça jdis rien, mais quand même, il coûte pas bien cher...Allez j'arrête la propagande, et... [Lire la suite]
Posté par MademoiselleLola à 07:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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