saint moret - Un déjeuner sur l'herbe

saint moret

24 août 2012

Best cheesecake ever : Stracciatella chocolat Noir et Blanc / Marbré 2 chocolats

Parlons peu parlons cheesecake. Des vacances sans voyage mais avec la pression de la fameuse "première" recherche d'emploi (le vrai). Franchement, tout ça, ça creuse. Alors on prépare des gâteaux home made with love pour compenser les questions qui restent...

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Tags: cheesecake, ricotta, chocolat blanc, saint morêt, philadelphia, marbré, chocolat noir, comfort food, stracciatella, yummy

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29 novembre 2011

Pizza Thon / Chèvre / Philadelphia... vraiment trop bon!

Je continue sur le thème de la crise, ça me permet d'avoir un super prétexte pour parler pizza! Parce que la pizza, c'est bien, c'est bon et c'est économique! En plus, pas de prise de tête avec la pâte pour cette fois, pas eu le temps de la faire, mais...

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Tags: plat complet, philadelphia, pizza, saint moret, chèvre buche, thon

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15 mai 2011

Cheesecake chocolat blanc / griottes au Kirsch... (et Philadelphia)

Bon bah c'est officiel, on peut plus se la raconter avec du Philadelphia quand on en ramène d'un pays voisin ou qu'on accepte de payer à crédit une boîte aux Galeries pour faire un meilleur-cheesecake-que-tout-lmonde...! Là jviens de montrer mon côté...

Posté par MademoiselleLola à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, ricotta, framboises, chocolat blanc, cerises, saint morêt, philadelphia, kirsch, griottes

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13 février 2011

Cheesecake banana curd et noisettes...trop bon!

Ça faisait longtemps que j'avais pas craqué pour un cheesecake... j'adore ce dessert, le truc peu peu relou c'est qu'autour de moi, ya pas que des fans, donc jvais maîtriser mes idées de recettes, en faire moins souvent. Par contre celle-ci faut la noter,...

Posté par MademoiselleLola à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, ricotta, banana curd, carrés frais, bananes, purée de noisettes, noisettes, digestive biscuits, saint moret

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12 septembre 2010

Cheesecake aux fraises...doux...crémeux...!

Toujours un peu en retard sur les découvertes comestibles incontournables, et là j'ai eu tort de passer à côté : Le Philadelphia, bien meilleur que le Saint Morêt, moins salé, plus crémeux, bref c'était donc vrai, le cheesecake digne de ce nom contient...

Posté par MademoiselleLola à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, ricotta, fraises, saint morêt, philadelphia

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7 juin 2010

Cheesecake aux mirabelles vanillées/ Amande sans cuisson

J'aime les défis et l'agar agar représente un bon challenge pour moi depuis un moment, je fais des essais pas toujours concluants mais je persiste... Une session de partiels de folie, j'en redemande même quand c'est fini : pulsion cheesecake sans cuisson,...

Posté par MademoiselleLola à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, ricotta, agar agar, petits suisses, purée d'amande, mirabelles, saint morêt, sans cuisson

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