28 août 2011

"J't'ai fait une taaarte!"... courgettes et ricotta

Un bain culturel humoristique varié m'a accompagnée dès l'enfance. Des rires, sourires, représentations, regards critiques apportés par les talents de Coluche, Desproges, Bedos mais aussi des Nuls (en tête de liste), Monty Python, robins... L'humour est une nécessité sociale, intersubjective et personnelle, c'est une évidence, une affirmation banale. Mais l'humour en prend plein les dents lorsqu'on entend de temps en temps qu'avec certains nouveaux acteurs il est mort et enterré. On attaque parfois Omar et Fred, par exemple. Running... [Lire la suite]
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24 mars 2011

Suprêmes de poulet farcis aux herbes et légumes nouveaux, finesse et légèreté!

Premier plat de mon retour sur anniversaire, 24 ans, encore des avantages de jeunes pendant un an wouhou! Bref j'ai une maman qui a pris soin de mfaire un repas de princesse selon mes goûts pour le traditionnel repas familial. Le plat : un poulet farci aux herbes accompagné de légumes nouveaux, une sauce épicée avec moutarde et raifort, finesse et légèreté au programme, je reviendrai plus tard sur l'entrée, tout aussi réussie... On a rien changé de la recette trouvée sur un supplément de Marie Claire Idées "cuisine légère". Merci à... [Lire la suite]