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Un déjeuner sur l'herbe
framboises
9 octobre 2011

Un fondant au lemon curd (avec framboises et pavot, mais sans beurre), c'est beau. (+ pensée sur les hommes)

Un fondant au lemon curd (avec framboises et pavot, mais sans beurre), c'est beau. (+ pensée sur les hommes)
Un peu pour tout et n'importe quoi, on veut le beurre et l'argent du beurre. Le C... de la crémière non, ça ira. Bref ce beurre, pour la réflexion du jour, c'est l'homme. Non, l'Homme. Espèce en voie d'extinction? Et on ne m'a pas prévenue, c'est ça hein?...
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4 octobre 2011

Un cake vraiment fabuleux chocolat / framboises (et retour sur l'Odyssea)

Un cake vraiment fabuleux chocolat / framboises (et retour sur l'Odyssea)
Je voulais bloguer sur l'Odyssea. Même si la course a déjà beaucoup fait parler, on n'évoquera jamais assez les évènements intelligents et solidaires. J'y ai participé pour la deuxième année, et j'ai vraiment saisi combien les femmes touchées, les familles,...
7 août 2011

Le "Gâteau au chocolat streusel noix de pécan caramélisées et touche fleur de sel"...Absolument Divin!

Le "Gâteau au chocolat streusel noix de pécan caramélisées et touche fleur de sel"...Absolument Divin!
Les vacances pluvieuses sont bénéfiques à ma présence en cuisine, et elles profitent accessoirement aux épiceries enrichies par mon passage en caisse pour alimenter "mes" nouvelles recettes... Ouais pas vraiment Mes recettes, enfin pas toujours, parce...
4 août 2011

Déjeuner à L'estaminet des Enfants Rouges, très bonne découverte ... (Paris 3eme)

Déjeuner à L'estaminet des Enfants Rouges, très bonne découverte ... (Paris 3eme)
Je voulais depuis un bon moment montrer à ma moman ce joli marché du troisième arrondBOBOissement. Le détour par ce lieu est pour moi indispensable dans ce quartier où certains commerçants jouent de leur nom et réputation pour pratiquer des prix injustifiés,...
4 août 2011

Salade de carottes à l'orientale... juste un régal...

Salade de carottes à l'orientale... juste un régal...
Petit voyage pour les sens juste avec une salade... A défaut de partir en vrai, c'est une alternative bien cool, une entrée qui change des carottes râpées mémères, bref c'est trop la classe. Et puis c'est ma mère qui l'a fait, donc, c'est bon, pas de...
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3 août 2011

The gâteau aux pommes... Les recettes de famille sont les meilleures c'est officiel!

The gâteau aux pommes... Les recettes de famille sont les meilleures c'est officiel!
Un peu de sérieux, le gâteau aux pommes c'est une institution, et les pommes il faut en manger, on peut même être élu président de la République avec ce simple conseil. Rien que ça. C'est fou. Bon et sinon, à part dire des co.... fallait que jvous rappelle...
31 juillet 2011

Les fameux Brookies...! Ah ouais, quand même!

Les fameux Brookies...! Ah ouais, quand même!
Enfin, jme suis lancée, les fameux brookies qui m'intriguaient sur les plus jolis blogs sucrés de la toile, souvent visités... (La popotte de manue ici), parce qu'ya des modes partout, y compris sur les desserts, et que les blogueuses les vendent bien,...
24 juillet 2011

Carrot cake... léger!

Carrot cake... léger!
Ok, c'est l'été, mais j'ai bien regardé dehors, j'ai cherché un truc qui ressemblait de près ou de loin à un astre lumineux, chauffant, remède anti salle tronche et remarques qui vont avec ("Dis t'as l'air fatiguée, non?
18 juillet 2011

cheesecake de l'été... Vanille / fruits rouges...

cheesecake de l'été... Vanille / fruits rouges...
Parce que ça faisait longtemps que j'avais pas fait mon dessert préféré (enfin un de mes desserts préférés...). Le cheesecake tout simple, avec son meilleur mariage, les framboises (dans l'appareil) l'acidité des groseilles, la douceur des fraises, ajoutés...
16 juillet 2011

Retour sur Ma recette du moment : le marbré brownie-cheesecake et photos estivales (douceurs sucrées à Paris etc)...

Retour sur Ma recette du moment : le marbré brownie-cheesecake et photos estivales (douceurs sucrées à Paris etc)...
Un samedi soir devant la télé, enfin histoire d'avoir un fond sonore pour masquer le bruit de la pluie, parce que c'est pas la folie dans les programmes... Bon j'arrête de me plaindre, demain c'est dimanche, on bosse PAAAS (enfin j'ai une pensée pour...
12 juillet 2011

Cake fondant ricotta / noisettes / framboises

Cake fondant ricotta / noisettes / framboises
Une petite chute d'inspiration en ce moment dans mes recettes, je renouvelle le déjà fait, mais finalement pas grave, on se retrouve avec un bon fondant parfumé, parti le temps du dessert pour se réconforter d'un dimanche un peu gris, et des vacances...
4 juillet 2011

Kintaro, très bonne adresse Japonaise à Paris (2me)

Kintaro, très bonne adresse Japonaise à Paris (2me)
Un restaurant croisé au hasard d'un parcours direction cinéma (d'ailleurs je conseille vivement d'aller voir "La défense Lincoln"), salle blindée, pour moi bon signe (ok c'est pas toujours fiable mais bon j'aime bien mes petits a priori), on pousse la...
10 juin 2011

Saumon mariné à l'orange, au miel et au gingembre... délice sucré / salé

Saumon mariné à l'orange, au miel et au gingembre... délice sucré / salé
Faut pas croire que je ne cuisine (donc mange) que des sucreries, la preuve avec ce qui suit... Un petit moment de plaisir pour cette recette de saumon (et j'aime pourtant pas vraiment ça), de quoi bluffer tout le monde, surtout les amateurs de sucré/salé....
29 mai 2011

La charlotte aux fraises...

La charlotte aux fraises...
Billet pour un clin d'oeil aux mamans qui ont eu l'honneur de recevoir aujourd'hui de jolis colliers en pâtes (coquilettes mutlicolores, indémodable), des coquetiers avec des coeurs dessus, et petits mots d'amouuur... Fête pour elles ok, mais si on peut...
22 mai 2011

Marbré chocolat ricotta... et un dimanche ensoleillé de plus avec un bon dessert!

Marbré chocolat ricotta... et un dimanche ensoleillé de plus avec un bon dessert!
Pause sucrée obligatoire après de longs moments passés à réfléchir, blablater, pondre de longues phrases ennuyeuses sur des travaux universitaires trop angoissants... Besoin de chocolat... Et m....! Un joli dimanche en famille mérite un dessert digne...
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