Un nouvel essai, encore une variation autour du cheesecake...on me changera pas! Mais faire des tentatives c'est marrant, et puis c'est une mise en scène de nos envies, un peu de nous dans un plat... Bref jrépèterai jamais assez qu'il faut profiter de...

Ahhh le banana curd... Ahhhhh le cheesecake... Hum du bon et du bon : associés? Du super méga bon! Un rappel pour ceux qui, dans leur jeunesse, ont eu comme gouter les petits suisses avec de la banane écrasée...un délice tellement doux... Bon parlons...