21 octobre 2011

Cheesecake Crème de Marrons : habillés pour l'automne!

"Un déjeuner sur l'herbe", un souvenir pour certains, une évidence pour d'autres. Je confirme tout de même, mieux vaut tard que jamais, la référence à l'oeuvre bien connue de Manet. J'ai longtemps cherché le petit nom de mon blog avant de me jeter à l'eau, et trouver ces quelques mots tient à tout sauf au hasard. On y laisse glisser une identité, une présentation de soi, même sans le vouloir. Je voulais fraîcheur et légèreté, une évocation du plaisir d'être libre, sans artifices. Manger avec les mains, se servir, deux fois si on veut,... [Lire la suite]
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27 octobre 2009

Glace à la crème de marrons ultra simple... un bon accompagnement pour desserts d'Automne

Plusieurs fans de crème de marrons à la maison, je devais faire quelque chose pour assouvir cette envie gourmande... J'ai trouvé une super recette très simple et inratable de glace aux marrons : succès immédiat! Une douceur fraiche et très très onctueuse qu'on déguste seule ou en accompagnement d'un gâteau, d'une crêpe ou d'une compote tiède. Ici dans une verrine avec un fond de compotée de pommes vanillées et accompagnée d'un petit carré de mon moelleux aux pommes (que je fais un peu toutes les semaines en ce moment!) ... [Lire la suite]
Posté par MademoiselleLola à 21:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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