cerises - Un déjeuner sur l'herbe

cerises

26 novembre 2011

Panna Cotta Cerise / Vanille de Madagascar pour un avant-goût des Fêtes...

Ok c'est la crise, mais on va quand même fêter Noël, hein? Ne serait-ce que pour passer une bonne soirée autour d'une table festive, avec des enfants impatients, peu préoccupés par les différents mets, bizarrement pressés de déchirer du papier cadeau......

Posté par MademoiselleLola à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, agar agar, cerises, gélatine, crème vanille, dessert de fête, panna cotta

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15 mai 2011

Cheesecake chocolat blanc / griottes au Kirsch... (et Philadelphia)

Bon bah c'est officiel, on peut plus se la raconter avec du Philadelphia quand on en ramène d'un pays voisin ou qu'on accepte de payer à crédit une boîte aux Galeries pour faire un meilleur-cheesecake-que-tout-lmonde...! Là jviens de montrer mon côté...

Posté par MademoiselleLola à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, ricotta, framboises, chocolat blanc, cerises, saint morêt, philadelphia, kirsch, griottes

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2 mai 2011

Clafoutis Cerises / Amandes

Quand je vais au macdo exceptionnellement pour prendre un petit truc sucré, que jme demande un bon moment ce que je détesterai le moins, que j'opte pour le frappé poires / chocolat et que jme dis sans étonnement : "Ah bah c'est bien dégueu c'est officiel",...

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Tags: allégé, gateau, framboises, cerises, amande, sans beurre, clafoutis

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13 mars 2011

Divin gâteau fondant Cerises / Amandes... (sans beurre, sans oeufs)

Un peu de douceur bien confortablement installés dans nos maisons sous lesquelles la terre n'a pas tremblé... Images folles sur l'Ile Nippone, effryantes, mais surtout une maîtrise des habitants face à la colère de la nature, des évènements qui font saisir...

Posté par MademoiselleLola à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, fondant, cerises, sans oeuf, sans beurre, amandes, amande amère, amaretto, cerises au sirop, fève tonka

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25 décembre 2010

La Bûche glamour Et exquise... Chocolat blanc / Griottes au Kirsch

J'aime réussir un dessert du premier coup, même si j'ai vraiment, vraiment galéré pour ne pas devenir folle en le préparant, prise par le temps (qui voudrait se lever à 7h le 25 décembre pour faire une Bûche?) Réveil oublié, 2 fois moins de temps devant...

Posté par MademoiselleLola à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat blanc, cerises, génoise, kirsch, noël, Noël bûche, biscuit roulé, bûche, griottes

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15 juillet 2010

Gratin cerises au vinaigre balsamique

Profusion de fruits d'été partout, on en profite parce qu'on splaind assez l'hiver de pas savoir quoi cuisiner, aujourd'hui on va du côté d'un livre dont j'ai déjà parlé, celui de Pascale Weeks ("Légumes et tutti frutti")...j'ai déjà essayé plus d'un...

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Tags: léger, gratin, cerises, vinaigre balsamique

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3 janvier 2010

Le gâteau d'anniversaire très chocolat

75 ans.... ça se fête quand même! Je voulais un dessert qui marque le coup, et j'ai trouvé un gâteau traditionnel que j'ai décoré pour l'occasion. Ok faire des roses en pâte d'amande c'est long...mais c'est pas compliqué! Et le résultat, c'est un papy...

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Tags: confitures, cerises, gateau chocolat, glaçage

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