02 novembre 2011

LE carrot cake avec glaçage divin (+ 2 mots sur Polisse)

Quand on se penche un tant soit peu sur la "trace" que nous a laissée un film, on peine souvent à mettre en mots les mouvements d'angoisse, d'amusement, de satisfaction, de haine, de mépris, d'empathie, de dégoût... pourtant bien ressentis pour un personnage, une souffrance, une situation, un destin, un acte. On ne cesse, face à une histoire comme face à l'autre réel, de s'identifier, de percevoir des affects liés à l'autre et à soi, et tout cela inconsciemment (pourquoi faire simple...?). Analyser, entendre pourquoi on admire Robert... [Lire la suite]
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30 septembre 2011

Des muffins façon carrot cake avec pépites de chocolat blanc (+ option curry, si si)

Une visite au salon Gourmet food & Wine à Paris lundi dernier... Du beau monde chez les blogueurs, d'alléchantes découvertes aux stands de nombreux vendeurs de rêves gourmands, pour le plaisir des yeux et des papilles. J'ai pu découvrir plusieurs produits novateurs dont je parlerai vite, en attendant, 750 grammes a proposé aux invités de cuisiner avec un produit surprise. Je suis ressortie du salon avec une tablette de chocolat au.... Curry Madras (de chez Zaabär), Original, Audacieux, Orange! D'emblée une idée : muffins façon... [Lire la suite]
04 août 2011

Salade de carottes à l'orientale... juste un régal...

Petit voyage pour les sens juste avec une salade... A défaut de partir en vrai, c'est une alternative bien cool, une entrée qui change des carottes râpées mémères, bref c'est trop la classe. Et puis c'est ma mère qui l'a fait, donc, c'est bon, pas de discussion! Elle a trouvé ce délice sur le blog référence...Pascale Weeks, valeur sûre, c'est (re)confirmé.   Pour 7 personnes 1 kg de carottes Une bonne pincée de cumin en poudre 2 càs de jus de citron vert 2 gousses d'ail 1 càc de sel 2 càc de miel 2 càs d'huile d'olive ... [Lire la suite]
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24 juillet 2011

Carrot cake... léger!

Ok, c'est l'été, mais j'ai bien regardé dehors, j'ai cherché un truc qui ressemblait de près ou de loin à un astre lumineux, chauffant, remède anti salle tronche et remarques qui vont avec ("Dis t'as l'air fatiguée, non? <Bah quoi? Mais non t'as pas une sale tête... bon ok en plus t'es hyper bien lunée, super") favorisant la présence de sérotonine (antidépresseur gratuit), j'ai pas trouvé, bon en sortant jme suis pris la flotte par contre et j'ai ressorti pulls, bottes, parapluiiie, mauvaise humeur... Et puis j'ai eu envie d'un... [Lire la suite]
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08 août 2010

Wok de légumes croquants léger

Ouais, je sais, peu de salé sur ce blog... question de goût, mais jfais des efforts, après ça tourne beaucoup autour des légumes, rarement des féculents, encore moins de viande... Mais ici, petite idée d'accompagnement léger pour les viandes de barbecue, toujours tiré (et très modifié en fonction des légumes de saison) du livre "Légumes et tutti frutti" de P.Weeks! Pour avoir un repas complet, on peu l'accompagner de riz, pourquoi pas complet, plus digeste! Pour 5 personnes 5 carottes nouvelles500g de haricots verts... [Lire la suite]
23 mai 2010

Le Cheese/Carrot cake!!!

Faire des choix, notre grosse source de conflits internes/externes, un temps inavouable perdu à peser le pour et le contre, les bénéfices/risques... un peu comme devant un bouquin de recettes... Trop bon ce cheesecake, ouais mais le carrot cake est pas mal dans le genre, bon et les deux c'est péché... Et puis on trouve un blog, une recette prise du célèbre ouvrage de Keda Black... On tente et on peut se sentir fière, belle, intelligente... bref on sfait doublement plaisir en Un dessert! Ingrédients pour un moule de 20cm à charnière... [Lire la suite]
Posté par MademoiselleLola à 22:57 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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