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Un déjeuner sur l'herbe
cake
4 octobre 2011

Un cake vraiment fabuleux chocolat / framboises (et retour sur l'Odyssea)

Un cake vraiment fabuleux chocolat / framboises (et retour sur l'Odyssea)
Je voulais bloguer sur l'Odyssea. Même si la course a déjà beaucoup fait parler, on n'évoquera jamais assez les évènements intelligents et solidaires. J'y ai participé pour la deuxième année, et j'ai vraiment saisi combien les femmes touchées, les familles,...
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12 juillet 2011

Cake fondant ricotta / noisettes / framboises

Cake fondant ricotta / noisettes / framboises
Une petite chute d'inspiration en ce moment dans mes recettes, je renouvelle le déjà fait, mais finalement pas grave, on se retrouve avec un bon fondant parfumé, parti le temps du dessert pour se réconforter d'un dimanche un peu gris, et des vacances...
15 avril 2011

Cake ultra moelleux Pomme / Banane (de Mme Ramsay!)

Cake ultra moelleux Pomme / Banane (de Mme Ramsay!)
Faire de la pâtisserie avec des enfants c'est pas super évident, quand je veux occuper mes neveux, je choisis généralement un cake ou des muffins, pas de blancs à monter en neige, pas de casserole (risque de brûlures réduit), pas de travail de pâte compliquée...
8 mars 2011

Le cake au citron / mascarpone glaçage citron (Christophe Felder)

Le cake au citron / mascarpone glaçage citron (Christophe Felder)
La journée de la femme... encore une discrimination positive qui fait que mettre en exergue le fait qu'il faut avoir sa journée parce qu'on est une femme, pourquoi on aurait besoin d'une date pour nous fêter, parce qu'on est différentes? Plus faibles?...
29 octobre 2010

Fondant Pommes / Noisettes / Chocolat blanc... un plaisir d'automne

Fondant Pommes / Noisettes / Chocolat blanc... un plaisir d'automne
Ya de la recette sur le net, l'automne inspire les blogueurs et on ne va pas s'en plaindre, le message de respect des fruits/légumes consommés en saison est définitivement bien passé... Et avec le climat politique/social complexe/déprimant du moment on...
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26 juillet 2010

The banana bread avec son streusel aux noix... parfait!

The banana bread avec son streusel aux noix... parfait!
Les bananes toutes noires qui font peur dans la coupe à fruit, ça donne une méchante envie de les écraser pour en faire un banana bread... et celui là est fou, il tue, vraiment beau et excellent, j'ai lutté pour prendre des photos qui parlent d'elles-mêmes...
24 juillet 2010

Cake framboises / menthe

Cake framboises / menthe
Petite exception à mon envie d'alléger les desserts (ok c'est pas si rare en fait), pour satisfaire une envie de mariage menthe / framboise, et surtout pour copier sur un dessert gouté/jalousé à la fin d'un repas entre nanas, résumé : gros succès mais...
6 septembre 2009

Cake bananes / framboises (un peu) allégé

Cake bananes / framboises (un peu) allégé
Ok, tout le monde le sait mais le petit livre de Pascale Weeks : "cookies muffins & co" est un bijou... Je m'y fie pour beaucoup de gâteaux, les recettes sont quasi inratables. Dimanche ensoleillé, lendemain de fête, un peu fatiguée mais toujours cette...
22 août 2009

Cake fondant et léger Ricotta / Amandes / Framboises / Pavot

Cake fondant et léger Ricotta / Amandes / Framboises / Pavot
Elle s'est installée dans ma cuisine, elle s'y trouve bien et c'est tant mieux... je parle de la ricotta chère à mes papilles et à celles de mes proches qui apprécient toujours la découvrir sous diverses préparations sucrées ou salées. Un superbe cake...
6 août 2009

Cake bananes / fraises séchées : sans beurre, sans huile, mais pas sans goût!

Cake bananes / fraises séchées : sans beurre, sans huile, mais pas sans goût!
Un autre cake pour accompagner un goûter, un café, une fin de soirée...beaucoup de prétextes pour se faire un petit plaisir sucré sans matières grasses! J'ai remplacé le beurre par de la compote de pommes, le résultat était très fondant, goûteux, tout...
24 juillet 2009

Cake santé pommes vanillées/ noisettes ultra moelleux et léger

Cake santé pommes vanillées/ noisettes ultra moelleux et léger
Je suis une grande fan de cake, donc je cherche toujours La base de préparation qui s'accorde le mieux à mon goût. J'avais déjà trouvé ce qui me convenait le mieux pour les muffins, j'ai adapté la préparation pour faire un bon cake avec des pommes qu'il...
17 juillet 2009

Un cake chocolat blanc / thé matcha... aussi beau que bon...

Un cake chocolat blanc / thé matcha... aussi beau que bon...
Le vert inspire... "Tendance" écolo chic ou écolo tout court, il est dans les pensées et à l'image, peut-être est-ce dû à l'idée inconsciemment présente qu'il risque de se faire de plus en plus rare sur notre petite planète...la faute à tellement de choses,...
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