09 août 2009

Le cake au thé vert matcha!

juste une recette qui, même déjà bien connue des fans de thé matcha, est pour moi  la meilleure façon de le déguster! Je fais un copier coller de la recette de Pascale Weeks, il n'y a rien à y changer! La texture est parfaite, il est ultra fondant, ajouter un sirop lui donne une saveur vraiment fine! Régal avec le thé! Ingrédient pour un cake 3 œufs180 g de sucre60 g de crème liquide entière (bouchon rouge)165 g de farine1 cuil. à café rase g de levure chimique90 g de beurre demi-sel fondu1 cuil. à soupe rase de thé vert en... [Lire la suite]
Posté par MademoiselleLola à 23:27 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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