28 août 2011

"J't'ai fait une taaarte!"... courgettes et ricotta

Un bain culturel humoristique varié m'a accompagnée dès l'enfance. Des rires, sourires, représentations, regards critiques apportés par les talents de Coluche, Desproges, Bedos mais aussi des Nuls (en tête de liste), Monty Python, robins... L'humour est une nécessité sociale, intersubjective et personnelle, c'est une évidence, une affirmation banale. Mais l'humour en prend plein les dents lorsqu'on entend de temps en temps qu'avec certains nouveaux acteurs il est mort et enterré. On attaque parfois Omar et Fred, par exemple. Running... [Lire la suite]
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26 avril 2011

Risotto Tomates / Chèvre... un petite touche de douceur

Les placards vides font parfois bien les choses... Déjeuner à préparer vite fait bien fait, le risotto c'est la solution pratique, et qui plaît à tous. Jme lance, inspirée par une recette sur le cahier Picard, j'ai des tomates en cube à l'Italienne, bonne solution pour repas improvisé, mais au moment fatidique de mettre, pour finir mon plat, le fameux parmesan, constat de légères moisissures sur le fromage.... méga horreur, avec un accès de mauvaise humeur qui va avec (c'est dans ces moments là que les insultes contre les produits... [Lire la suite]
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07 février 2011

Ma pizza... tomates, mozzarella, poulet, basilic, simple et efficace!

C'est pas tous les jours qu'on me verra faire une pizza, je n'en mange presque jamais, même si visuellement je suis fascinée (cette fille est folle). Le mec qui a inventé la pizza devait être hyper cool, parce que c'est le plat convivial par excellence, et ça c'est ce que j'aime dans la cuisine. Bref j'arrête les banalités parce que la pizza on aime surtout parce que c'est bon, donc recette, la mienne, même pas copiée sur quelqu'un (mais bon très classique). Ingrédients pour une pâte à pizza (ouais je suis une feigna...)Une pâte à... [Lire la suite]
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