Un déjeuner sur l'herbe

25 avril 2010

Cheesecake Pineapple curd / Vanille...

Et j'ai même pas pu vraiment le savourer... La joie des dents de sagesse qui me triturent la mâchoire : Lola ne peut PAS manger, Lola a limite envie de mixer son repas... Et là jme dis que j'ai bien de la chance de pas trop souvent déguster avec mes dents,...

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Tags: cheesecake, ricotta, vanille, carrés frais, petits suisses, ananas, pineapple curd

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24 avril 2010

Le gâteau girly : Pink Banana bread coeur ricotta

Programme du vendredi : Soirée avec les filles pour un "Big" B Day, un thème "Anti vieillesse" : Couettes et nœuds dans le cheveux, jupettes, bonbons, souvenirs de jeunesse...Une Playlist de choix (menelik, les spice girl, G Squad, Teri Moïse, )...Et...

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Tags: allégé, ricotta, glaçage, filles, girly, gâteau d'anniversaire, rose banana bread

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19 avril 2010

Fondant Poires / Carambar... plaisir régressif et confidence : il est allégé!

J'arrive encore après la bataille, je me lance dans les desserts régressifs appelant les réminiscences des goûts de l'enfance bien après les nombreux blogueurs qui n'ont pas résisté à cette tentation... Pourtant c'était une super bonne idée, elle est...

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Tags: allégé, léger, fondant, poires, carambar, soja cuisine

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11 avril 2010

Verrines légères Mousse au chocolat et crème au chocolat blanc

Un nouveau bouquin qui ne restera pas dans la bibliothèque à prendre la poussière : "Chocolat bio, Saines tentations" de Laurence Salomon... Superbes photos, belles recettes pas hyper culpabilisantes et originales, tout cque j'aime bien en fait! Un petit...

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Tags: tofu soyeux, crème chocolat blanc légère, mousse au chocolat

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10 avril 2010

Prendre le thé avec Hepburn

Acheter des trucs totalement inutiles, on a (encore) l'droit, c'est même bon pour la santé (ouais c'est heu c'est machin là qui l'a dit...) bref ici on s'ruine pas, on fait rire les gens, et au pire on rit soi-même et ça aussi c'est bon pour la santé......

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Tags: gadgets, thés

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8 avril 2010

Ma recette de pâte à tartiner coco!

Parfois je prends un temps à songer, et, là je me rappelle le temps passé à arpenter les rayons du supermarché à la recherche de ma drogue à tartiner, celle à la noix de coco de chez Kara... Jusqu'au jour où... arrêt de commercialisation, introuvable,...

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Tags: coco, lait concentré non sucré, pâte à tartiner

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4 avril 2010

Cheesecake bicolore Chocolat noir vs Chocolat blanc et joyeuses Pâques!

Un week end familial chocolaté + rassemblement d'anniversaires dans ma ptite fratrie (un frère, une sœur et moi) = Avalanche de Gâteaux...! 3 gâteaux... Pas possible, étudiante débooordée, j'ai pas ltemps, j'idis 1 c'est déjà pas mal pour moi! Bon tati...

Posté par MademoiselleLola à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, chocolat, ricotta, chocolat blanc, carrés frais, petits suisses, pâques

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28 mars 2010

Moelleux au chocolat coeur fondant, recette bio de Laurence Salomon revisitée, régal!

Le pouvoir magique de la télé... Carinne teyssandier (dont les recettes représentent pour moi l'hyper gourmandise qui donne faim) de bon matin confiait une super astuce pour garder le côté coulant au centre des moelleux : faire fondre un peu de chocolat...

Posté par MademoiselleLola à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coulant, laurence salomon, moelleux, purée d'amande

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27 mars 2010

Le fameux "gâteau au citron amandes à tomber par terre" de Cléa

Bon ok moi j'ai fait sans purée d'amande mais avec purée de noisettes, jsuis une rebelle... mais résultat divin! Vraiment, jtiens à dire que j'aime beaucoup ce produit, il donne une saveur douce aux préparations, me permet souvent de diminuer le beurre...

Posté par MademoiselleLola à 00:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, citron, amande, noisette

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26 mars 2010

Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs

Excellent et léger plat complet, pour les amoureux de gingembre, de cuisine rapide et saine, de saveurs asiatiques, de bons légumes...J'adore et je le referai très souvent! Ingrédients pour 4 personnes 3 belles escalopes de poulet fermier3 courgettes...

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Tags: poulet, courgettes, wok, champignons noirs, gingembre

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17 février 2010

Clin d'oeil geek / cuisine!

Juste une vidéo bien sympa, petite séance photoshop cuisine!

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Tags: photoshop, vidéo, youtube

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14 février 2010

Meatloaf ou Pain de viande

Une recette made in USA aujourd'hui, beaucoup de gout et de convivialité, c'est exactement ce que j'aime dans la cuisine, un plat traditionnel qui se mange aussi bien chaud que froid, autour d'une table bien remplie! Idée trouvée sur un super blog très...

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Tags: ketchup, meatloaf, pain de viande, veau haché

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14 février 2010

Entremet mousseux chocolat / fondant bananes... irresistible et léger

Comme d'habitude, je repère une recette et je mets un temps fou à me mettre aux fourneaux pour la faire... Dommage, j'ai perdu du temps là! Parce que trouver un dessert qui soit convivial, pas trop compliqué, plus présentable qu'un cake ou gâteau ET léger...

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Tags: chocolat, léger, fromage blanc, fondant, mousseux, entremet, petits suisses, bananes

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7 février 2010

Le Divinement Divin Cheesecake Oreo / chocolat blanc

Toujours folie des Cheesecakes, mais très difficile, donc du temps il m'en faut pour trouver une recette qui me parle. Le parfumer au chocolat blanc ça me tentait depuis un moment, les Oreo, dans le top five de mes biscuits préférés depuis que je les...

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Tags: cheesecake, ricotta, chocolat blanc, Oreo, carrés frais, petits suisses

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6 février 2010

Poêlée poires /pommes épicées à la cannelle vanille et curcuma...délice, pourquoi pas pour la Chandeleur!

Nouvelle idée de garniture de crêpes, même si ce dessert peut se manger simplement dans une jolie coupe, comme ici, avec un peu de chantilly ou sans...bref un très bon moyen de de se régaler avec les bons fruits de saison. Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par MademoiselleLola à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, vanille, cannelle, poires, curcuma, poêlée

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