Un déjeuner sur l'herbe

27 février 2011

Le tiramisu (parfait...)

Et merci Eryn pour avoir si bien décrit la recette, parce que jpense qu'on n'improvise pas ce dessert, les choses les plus simples sont souvent les plus difficiles à maîtriser... Faut noter que même question sucré, l'Italie est généreuse, c'est vraiment...

Posté par MademoiselleLola à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, biscuits à la cuiller, convivial, café, eryn, tiramisu

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23 février 2011

Mobilisés pour Les restos du coeur!

On est bien gentils avec nos blogs de cuisine mais parfois on srend pas compte de la chance qu'on a de bien manger, tous les jours, avec du choix, de bons aliments.. des petits plaisirs qui nous paraissent anodins. Mais tout le monde n'a pas la possibilité...

Posté par MademoiselleLola à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mobilisation, restos du coeur, récolte

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23 février 2011

Les carrés au citron (lemon bar) de Cléa

On fait dans le plaisir santé aujourd'hui, même si je privilégie assez souvent les douceurs raisonnables... C'est toujours plus sympa quand on sait qu'on mange pas un truc improbable... Envie de citron, un tour chez Pascale Weeks, et une recette parfaite...

Posté par MademoiselleLola à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, pavot, citron, purée d'amande, purée de noisettes, santé, carrés citron, cléa, pascale weeks

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20 février 2011

Cookies aux flocons d'avoine... Chocolat Noisettes

J'aime bien acheter des trucs dans les magasins bio en me disant : "Ah ouaaiiis j'ai vu une recette sur le blog/livre/magazine machin truc jvais forcément utiliser ça"... et je me retrouve avec des céréales, graines, farines, légumineux que j'oublie dans...

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Tags: chocolat, flocons d'avoine, cookies, purée d'amande, purée de noisettes, santé

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17 février 2011

Ahhhh My berry... été comme hiver la glace au yaourt 0% c'est cool!

Oui on connait déjà l'adresse et oui j'en parle quand même, parce qu'après avoir reçu une photo tentante de J. qui me narguait avec sa glace, j'avais trop envie d'y retourner. Cet été j'avais découvert ce petit glacier qui détenait La recette qu'il me...

Posté par MademoiselleLola à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, pas cher salon de thé, 4ième arrondissement, chocolat chaud, glace au yaourt 0%, glacier, l'as du falafel, my berry

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14 février 2011

J'aime pas la Saint Valentin... sauf si on m'offre des chocolats... : Pascal Legac, excellent chocolatier (St Germain En Laye)

Et un tonnerre d'applaudissement à celle qui m'a fait découvrir ce chocolatier d'exception via ses petits cœurs, Ma Maman! Souvent on flâne devant les vitrines de Saint Germain En Laye qui compte de nombreuses adresses gourmandes, très variées, j'en reparlerai...

Posté par MademoiselleLola à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne adresse, chocolatier, ganaches, pascal legac, saint germain en laye

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13 février 2011

Cheesecake banana curd et noisettes...trop bon!

Ça faisait longtemps que j'avais pas craqué pour un cheesecake... j'adore ce dessert, le truc peu peu relou c'est qu'autour de moi, ya pas que des fans, donc jvais maîtriser mes idées de recettes, en faire moins souvent. Par contre celle-ci faut la noter,...

Posté par MademoiselleLola à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, ricotta, banana curd, carrés frais, bananes, purée de noisettes, noisettes, digestive biscuits, saint moret

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7 février 2011

Ma pizza... tomates, mozzarella, poulet, basilic, simple et efficace!

C'est pas tous les jours qu'on me verra faire une pizza, je n'en mange presque jamais, même si visuellement je suis fascinée (cette fille est folle). Le mec qui a inventé la pizza devait être hyper cool, parce que c'est le plat convivial par excellence,...

Posté par MademoiselleLola à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, rapide, pizza, basilic, mariné, mozzarella, pulpe de tomates

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7 février 2011

Tarte fine Saint-Jacques sur lit d'endives et fenouil... parfaite!

Ma mère elle a l'œil, il traine sur les sites culinaires et il trouve pas mal de bonnes recettes salées, mon point faible, on scomplète donc et aujourd'hui je me devais de partager cette bonne recette de tarte qui change de la poireaux St Jacques un peu...

Posté par MademoiselleLola à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tarte aux pommes, crème fraiche, saint-jacques, endives, fenouil, pâte feuilletée

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2 février 2011

Le brownie incroyable de Lucile...

Ya des jours où on découvre des trucs hyper cool, limite chanmés... Comme hier à 11h du matin heure locale, au bureau, le petit creux habituel est comblé par un brownie qui m'a fait fondre... Recette soigneusement notée et directement testée parce que...

Posté par MademoiselleLola à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pommes, brownie, fondant, brownies, cerneaux de noix

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