07 juin 2010

Cheesecake aux mirabelles vanillées/ Amande sans cuisson

J'aime les défis et l'agar agar représente un bon challenge pour moi depuis un moment, je fais des essais pas toujours concluants mais je persiste... Une session de partiels de folie, j'en redemande même quand c'est fini : pulsion cheesecake sans cuisson, quelle vie trépidante...! Bref ma façon de décompresser c'est de m'amuser en cuisine, et là résultat très sympa, les mirabelles sont très copines avec la préparation de fromages, et l'agar agar a bien voulu contribuer à la réussite du dessert, COOL! Ingrédients pour 8... [Lire la suite]
Posté par MademoiselleLola à 18:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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